Різне

21

по

03.09.2020

526

Салат з крабовими паличками за класичним рецептом. 8 рецептів салату з рисом, помідорами, грибами і кукурудзою

Ми всі прекрасно знаємо, що нове – це добре забуте старе. Тому пропоную сьогодні приготувати салат з крабовими паличками. Згадати його неповторний і ніжний смак. Оновити домашній раціон отаким способом.

У недавньому минулому салат з крабовими паличками і кукурудзою класичний входив в ТОП-3 найпопулярніших закусок. Його готували до кожного свята нарівні з олів’є і оселедцем під шубою. Господині із задоволенням купували екзотичний, але доступний морепродукт і готували незвичайно смачний салат.

Давайте згадаємо улюблені рецепти, а заодно поділимося новими кулінарними вишукуваннями в крабовою області. Впевнена, що всі домохозяюшки можуть похвалитися своїми варіантами.

Зміст:

Класичний рецепт салату з крабовими паличками
Рецепт салату з крабовими паличками і капустою
Як приготувати класичний салат з крабових паличок з огірками
Салат з крабових паличок з помідорами
Салат з крабовими паличками. Рецепт приготування з рисом
Рецепт салату з крабових паличок з сухариками
Салат з крабових паличок з грибами
Крабовий салат із зеленим горошком

Класичний рецепт салату з крабовими паличками

Класичний рецепт, на мою думку, повинен забезпечувати домінування смаку основного інгредієнта, тобто крабових паличок. Погодьтеся, адже саме морська родзинка найбільше нас приваблює в улюбленої закуски.

Класична продуктовий кошик

Пачка крабових паличок (240 гр.)
Баночка кукурудзи
Яйця 4 штуки
Майонез, сіль, мелений перець
Пара гілочок укропчика.

Кілька слів про продукти

Вдалим салат вийде у тому випадку, якщо Ви придбаєте якісні і соковиті палички.

Якщо Ви з упередженням дивіться на фабричний майонез, приготуйте його самостійно. Як це зробити, можете подивитися тут.

Якщо закладіть домашні яйця, то Ваш салатик стане набагато яскравішим.

Закуска буде мати кращу консистенцію, якщо всі основні інгредієнти Ви нарежете однаково.

Приготування

Відварені яйця чистяться, нарізати кубиками.

Морепродукти очищаються від плівки, ріжуться кубиками

Кріп дрібненько рубається.

Продукти змішуються, додається кукурудза.

Маса перемішується, заправляється майонезом.

Додається сіль і перець.

Салат з крабовими паличками і кукурудзою класичний готовий радувати. Він соковитий і ніжний, а зелений укропчик дарує йому незвичайну свіжість і аромат.

Рецепт салату з крабовими паличками і капустою

Салат з крабовими паличками і капустою це похідна від класичного рецепту.
У важкі 90-ті ми додавали в блюдо різні інгредієнти для збільшення кількості. Я, наприклад, довгий час використовувала для цих цілей картоплю (теж, до речі, нічого, багато і ситно). Потім хтось порадив замість картоплі закласти капусту.

Мені сподобалася ця заміна. Нейтральний овоч не забиває морську екзотику. Закусочка виходить легкою. І такою ж соковитою і смачною.

Які продукти ми повинні підготувати

Крабових паличок – 250 гр.
Баночку кукурудзи
Яєць 3 шт.(відварених круто)
Капусти свіжої – 150 – 200 гр. в нарізаному вигляді
Невеликий свіжий огірочок
За смаком майонезу, спецій
Зелений кріп (одна – дві гілочки)

Кількість капусти можете коригувати. Головне, що б її було не більше основних інгредієнтів.

Приготування

Першим ділом наріжте соломкою капусточку. Присолите її, приперчите. Злегка примніть руками. Так вона стане м’якшою, соковитіше. Відмінно впишеться в структуру страви.

Яйця і огірок нарізати невеликими квадратиками, орієнтуючись на розмір кукурузинок.

Також вчините з очищеними морепродуктів.

Нарізку складіть в миску, додайте кукурудзу, нарізаний кріп.

Приправити майонезом. При необхідності підсолити і поперчіть.

Прикрасити салат з крабовими паличками і капустою можна ліліями з яєць, відварного картоплі. Апетитно він буде виглядати в оточенні зелених салатних листків. Білокачанну капусту можна замінити пекінською. Тільки її вже приймати руками не вимагається

Як приготувати класичний салат з крабових паличок з огірками

Свіжі огірочки плюс салат з крабовими паличками і кукурудзою класичний це сама справжня кулінарна бомба. Кулінарний виріб виглядає привабливо і апетитно. Радує і абсолютно новий смак.

Список інгредієнтів для 3-4 порцій

Консервованої кукурудзи 150 р.
Крабових паличок 150 р.
Два свіжих огірка
Три яйця
Невеликий пучок зеленої цибулі
Невеликий пучок кропу
Майонез, сіль, перець мелений.

Технологія приготування

Відварені яйця очистити, порізати кубиками.

Подрібнити морепродукти.

Огірки порізати кубиками.

Зелену цибулю нарізати шматочками, кріп дрібно порубати.

До нарізки додати кукурудзу.

Додати майонез і спеції, перемішати.

Ароматне диво проситься на стіл. Пригощайтеся!

Салат з крабових паличок з помідорами

Обожнюю салат з крабовими паличками і помідорами. Раджу і Вам до нього придивитися. Смачний, легкий, пікантний. Що ще потрібно для гарної закуски?

Нам будуть необхідні

Крабові палички 100 р.
Парочка свіжих помідорів
Сир твердий сто гр. (можна використовувати і плавлений)
Парочка зубчиків часнику
Мелені перець (суміш) і сіль
Кілька столових ложок майонезу.

Як готувати

Морепродукти і помідори подрібнити кубиками.

Сир натерти.

Часник розчавити з допомогою землянки

Продукти з’єднати, приправити майонезом, перцем, підсолити.

Ось і все не хитре приготування. А скільки задоволення доставить простий салатик, не передати. Якщо приготуєте, то самі переконаєтеся в цьому.

Салат з крабовими паличками. Рецепт приготування з рисом

Салат з крабовими паличками і рисом це теж стала класика. Причому всенародно шанована. В такому виконанні блюдо відрізняється ніжним смаком.

Які інгредієнти потрібно приготувати на чотири персони

Крабових паличок 100 грамів
Кукурудзи половину баночки
Рису, 4 ст. л.
Два яйця
Трохи зеленої цибульки (дві, три гілочки)
Майонезу, солі і меленого перчика на Ваш розсуд.

Технологічний процес

Відварити рис. Це потрібно робити у великій кількості підсоленої води. На 4 ст. л. крупи візьміть 2,5 склянки води. Промитий рис закладіть в киплячу воду і варіть до готовності. Нам потрібна добре відварена крупа. Що – б не пропустити момент готовності, пробуйте зернятка на готовність. Переварений рис буде злипатися в салаті, а недоваренный зіпсує смак готового виробу. Врахуйте, будь ласка, цей нюанс.

Зварену крупу друшляк, промити холодною водою, дати охолонути.

Відварені яйця почистити, порізати кубиками.

Подрібнити морепродукти і зелений цибулька.

Інгредієнти з’єднати, додати спеції і майонез.

Ось такий він, «старий, добрий» салат з крабовими паличками і рисом.

Рецепт салату з крабових паличок з сухариками

Цей крабовий салат може вправі називатися королівським. Його відрізняє багатий і насичений смак. Такій гостині радіють і гості за святковим столом, і домочадці за вечерею в колі сім’ї.

Перелік рецептурних складових

Крабових паличок 240 р.
Яєць 4 штуки
Твердого сиру 200 р.
Сухариків 100 р.
2 зубчики часнику
Половинка середнього лимона
Майонезу і спецій за смаком.

Процес приготування страви

Відварені яйця, морепродукти подрібнюємо квадратиками.

Подрібнюємо сир теркою.

Часник тиснемо за допомогою преса.

Видавлюємо сік з лимона.

Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і спеціями. Збризкуємо лимонним соком і перемішуємо.

Тільки одне побажання – змішуйте закуску перед подачею. Тоді сухарики не розм’якнуть, будуть мати товарний вигляд та не порушать загальну композицію салату.

У такому салаті будуть доречні і свіжі помідори. Для цього кількості їх знадобиться 2 шт. Тільки тоді потрібно буде виключити лимонний сік. Спробуйте і такий варіант. Вони обидва гарні і заслуговують уваги.

Салат з крабових паличок з грибами

Поєднання крабових паличок з смаженими грибочками порадує незвичайними та оригінальними смаковими достоїнствами. Здивуйте близьких новою подачею знайомого салатику.

Підготуємо необхідний продуктовий набір