Салат зі свіжої капусти, рецепт з фото (дуже смачний) всі тонкощі приготування в одному місці
Добрий день, друзі! Ви не повірите, але зараз ми разом з Вами розвінчаємо міф про салати з капусти. Ось з чим асоціюється у Вас ця чудова закуска? Швидше за все, з огірками і морквою. Вгадала? Ось так і у багатьох інших. Не сперечаюся, ці овочі гарні в компанії з капустою.
Але насправді, з неї можна приготувати безліч холодних закусок. Навіть ця чудова трійка розбавляється кулінарними нюансами. І в результаті до столу подається не горезвісний салат зі свіжою капустою, а шикарне блюдо. Так що давайте дружити рецептами. А від нашого столу-Вашому – рецепт дуже смачного салату зі свіжої капусти з фото, так не один, а цілих сім.
І ще питання. Ви коли – небудь готували солодкий салат з капусти? Ось – ось, виявляється можна і такі страви створити. Але давайте не будемо забігати вперед, а почнемо по порядочку.
Зміст:
- Рецепт швидкого салату зі свіжої капусти з морквою
- Весняний салат з молодої капусти з огірками, насінням та кунжутом
- Салат з свіжої капусти «Вітамінка»
- Рецепт салату зі свіжої капусти з бринзою
- Грецький салат зі свіжою капустою
- Як приготувати салат зі свіжою капустою і копченою ковбасою
- Рецепт солодкого салату зі свіжої капусти «Апельсинова нотка»
Рецепт швидкого салату зі свіжої капусти з морквою
Запитаєте, чому я вирішила відкрити сторінку саме цим рецептом? Все пояснюється просто: рецепт салату легкий, продукти до нього доступні в будь-який час року. До всього, він дуже смачний. Родзинку йому додає легка часникова нотка.
Для приготування буде досить наступних продуктів
- Білокачанної капусти 300 гр.
- Моркви однієї середньої штуки
- Цибулини середнього розміру однієї
- Часнику трьох зубчиків
- Соняшникової олії 4 ст. л.
- Оцту 1 ч. л.
- Цукру 1 ч. л.
- Щіпки солі
Перед процесом приготування хотілося б відзначити, що готувати салат потрібно гострим ножем. Так що подточите знаряддя праці при необхідності.
Покрокове приготування
Апетитний капустяний салат швидкого приготування готовий! Його можна прикрасити зеленню і перепелиними яйцями. І вже потім подавати до столу і вислуховувати слова подяки.
Весняний салат з молодої капусти з огірками, насінням та кунжутом
Цей салатик безсумнівно поповнить Вашу колекцію оригінальних страв. Насіння і кунжут чудово вписуються в весняний дует капусти і огірка. Салат з молодої капусти радує і смаком і зовнішнім виглядом. А бажаючим скинути зайві кілограми, його просто необхідно взяти на замітку.
Список необхідних продуктів
- Молодий капусти невелика головка
- Свіжих огірочків пару штучок
- По пучку зеленої цибулі і кропу
- Олії 2 ст. л.
- Насіння і кунжуту 1 ст. л. (мається на увазі суміш)
- Оцту 1 ч. л.
- Цукру 0,5 ч. л.
- Солі і перцю чорного меленого за смаком.
Насіння соняшнику купуйте очищені. І ще одне прохання – використовуйте свіжозмелену чорний перець. Так смачний салат з капусти стане ще краще. І зелені, зелені не шкодуйте!
Як готувати
Ось бачите, як ми успішно йдемо до своєї мети – не просто робити салат зі свіжою зеленню, а творити. І радувати близьких витвором кулінарного мистецтва. А всього ділов то – один маленький нюансик у вигляді насіння. А Ви мені не вірили. Йдемо далі, то ще буде!
Салат з свіжої капусти «Вітамінка»
Назва красномовне і цілком виправдане. Адже тут ми будемо використовувати цей капустяний мікс. І наш, здавалося б, простий салат із свіжої капусти, заграє мало не всіма кольорами веселки.
Для оздоровлення 6 чоловік буде потрібно наступний перелік продуктів
- Білокачанної капусти – половина середньої головки
- Червонокачанної капусти – стільки ж
- Лука – одна середня штука
- Моркви – одна середня
- Болгарського перцю – половина середнього, або одна невелика перчинка
- Лука зеленого – 15 грамів
- Кропу – невеликий пучок, співрозмірний зеленому луку
- Цукру – половина чайної ложки
- Оцту – 1 ч. л.
- Олії – 3 ст. л.
- Солі за смаком
Нехай Вас не бентежить кількість інгредієнтів в штуках та головках. Насправді, кількість – річ відносна. Головне, це ідея і основний напрямок. Його Вам допоможе взяти рецепт з фото. А смак можна буде підкоригувати оцтом, цукром і сіллю.
Приготування джерела вітамінів
Ми з Вами приготували не простий салат із свіжої капусти, а справжній овочевий делікатес. Дуже смачний і корисний.
Його можна подавати до столу відразу. Але раджу дати йому настоятися 40 хв., а можна і цілу годину. Вітамінне диво стане ще смачніше. А знаєте чому? Правильно, маринована цибулька поділиться своїми кисло – солодкими чарами. Завершить загальну картину.
Рецепт салату зі свіжої капусти з бринзою
Поповнили арсенал розвантажувальних варіантів? Чудово, тепер можна перейти до більш солідним страв. Рекомендую рецепт салату з капустою і бринзою. Його можна готувати у двох варіаціях. Додати бринзу, нарізану шматочками. А можна молочний продукт використовувати для заправки.
Другий варіант мені більше подобається. Капуста насичується «духом» бринзи, відрізняється абсолютно новими перевагами. Заправочка смачна, так що спробувати варто. Салат відрізняє незвичайна свіжість, так як ми додамо сюди цедру лимона.
Спочатку приготуємо продукти
- Капусти білоголової – 500 гр.
- Солодкого перцю – 1 шт.
- Пучок петрушки
- Півсклянки кефіру (стакан 200 грамовий)
- Олії – 4 ст. л.
- Бринзи – 100 гр.
- Білого винного оцту – 1 ч. л.
- Гірчиці – 1 ч. л.
- Цедри лимона – 0,5 ч. л.
- Солі і перцю за смаком
Готуємо страву
Грецький салат зі свіжою капустою
Салат з свіжої капусти рецепт грецький до Вашої уваги! Ну, якщо завгодно, то літній салат а – ля російського виробництва з грецькими мотивами. Як би те ні було, а страва гідне і спробувати його варто. Тим більше, що тут присутній і салатна капуста.
Які продукти потрібно підготувати для іноземного гостя
- Половина середньої білокачанної капустины
- Дві невеликі морквини
- Один свіжий огірок
- Три помідора
- Дві болгарські перчины
- Одна цибулина
- Двісті гр. твердого сиру
- Половинка лимона
- Невеликий шматочок пекінської капусти (четверта частина від середньої головки)
- Вісімдесят гр. оливок без кісточок
- П’ять ст. л. оливкової олії
- Кілька гілочок петрушки
- Сіль, спеції за смаком.
Як приготувати страву
Такий салатик не гріх і подати на святкове застілля. Мало того, що він смачний. Він ще яскравий і привабливий.
Які висновки напрошуються, колеги? Мабуть, тільки один. Приготувати салат зі свіжої капусти можна за ексклюзивними рецептами. Потрібно лише проявити трішки кулінарної фантазії та винахідливості. Чого я Вам і бажаю!
Як приготувати салат зі свіжою капустою і копченою ковбасою
Салат з молодої капусти можна приготувати і з ковбаскою. Як це зробити? Легко!
Підготуємо необхідний набір інгредієнтів
- Молодий капусти – 200 гр.
- Свіжих огірків – 200 гр.
- Ковбаси копченої – 200 гр.
- Пару пучків різної зелені (петрушки, кропу, зеленої цибулі). Зелень вибирайте за своїм уподобанням
- Майонез – 3 ст. л.
- Солі і меленого перцю за смаком.
Нескладний процес приготування
Перець і сіль додаються за смаком. Не забувайте тільки, що в ковбаски присутня певна кількість солі.
Вечеря з такого салату вийде чудовий!
До речі, швидкий салат з капусти подібним чином можна приготувати і з морепродуктів, і з курячим м’ясом, і з мовою. Нейтральна капуста буде прекрасно мати справу буквально з усіма продуктами. Ось де простір для кухарських імпровізацій. Чи Не правда?
Рецепт солодкого салату зі свіжої капусти «Апельсинова нотка»
Ось ми підійшли до розгадування нашої інтриги. Зараз і дізнатися, як приготувати салат з капусти з солодкою родзинкою. Солодка характеристика дана не тільки в переносному сенсі, але й у прямому. Так як у складі інгредієнтів присутній родзинки. Але справжній захват викликають апельсинові нотки в салаті. Від чого я б назвала це блюдо вишуканим.
Отже, що нам допоможе зробити салат з овочів солодким?
Продуктовий набір
- Молодий капусти – 300 гр.
- Апельсинів – 600 гр.
- Родзинок – 45 гр.
- Половина лимона (десь 60 гр.)
- Цукру – 20 гр.
- Солі – трохи менше, ніж 1,5 ч. л.
- Олії оливкової – 20 мл
- Меленої кориці щіпка (за бажанням).
Покроковий процес
Таким блюдом Ви зумієте здивувати всіх, повірте. Зробити салат з капусти і цитрусових можуть не всі. Впевнена, що більшість Ваших знайомих навіть не підозрюють про існування таких рецептів. А чому? Тому що вони не підписуються на оновлення блогу. Чудова річ ці оновлення, хочу я Вам сказати. Відчуваєш себе на гребені хвилі, тому що в курсі всіх нових кулінарних віянь.
Але найбільше їм радіють домочадці. Тому що знають – що ні оновлення, то новий смачний рецепт. Домашній раціон, відповідно, поповниться новим блюдом. Так що раджу всім підписатися. І тоді вже точно не доведеться в відповідальний момент борознити простори інету в пошуках відповідей на питання як приготувати салат з капусти, як зробити його смачним і оригінальним.
Друзі! Сподіваюся, що капустяні варіації з моєї записної книжки Вам сподобалися. Або хоча б те, що Ви взяли собі на замітку. Тепер буду чекати рецептів від Вашого столу до нашого. Так що до нових зустрічей на сторінках блогу!
Джерело: http://amidi.com.ua/
