Рецепти приготування гарбуза: 6 рецептів гарбуза запеченої в духовці шматочками
Призабули за літо рецепти приготування гарбуза? Давайте згадувати разом.
«Пюре, нектар і запіканку. Ікру і кашу, і салат. А що можемо зробити і новинку. Скуштувати гарбуз кожен радий».
Шикарне помаранчеве диво навіює поетичний настрій, спонукає до кухарському творчості.
Що залишається господиням? Запасатися продуктами і готувати смачні страви. Що ми зараз і зробимо. А приготувати кулінарні натюрморти допоможуть рецепти приготування з фото.
Зміст:
- Рецепт приготування гарбуза в сметанному соусі з часником
- Гарбуз шматочками запечена в духовці зі сметаною і приправами
- Фарширована гарбуз куркою і овочами
- Як приготувати гарбуз фаршировану куркою та рисом
- Простий рецепт гарбуза запеченої в духовці з цукром
- Гарбуз шматочками запечена в духовці з яблуками
Рецепт приготування гарбуза в сметанному соусі з часником
Якщо Ви хоч раз пробували гарбуз в сметанному соусі з часником, значить назавжди залишилися не тільки шанувальником цієї страви, але й гарбуза взагалі. Стверджую це впевнено, виходячи з особистого досвіду.
Сметана абсолютно перетворює нейтральна рослина. А часничок робить смак більш яскравим і пікантним.
Перш ніж Ви відправитеся на ринок за продуктами, хочу підказати, як правильно вибрати гарбуз. Адже від її якості буде залежати успіх всього підприємства.
Як підготувати гарбуз до готування
Нам потрібно підготувати
- Гарбузи – 400 гр. (в очищеному вигляді)
- Сметана – 150 гр. (20 відсотків)
- Часник – 4 зубчики
- Невеликий пучок петрушки
- Масло пісне для смаження
- Сіль, перець.
Покрокові дії
Смакота готова. Своїм ароматом вона вже зібрала всіх на кухню. Пригощайте домочадців!
До речі, таким блюдом не соромлюся і пригощати гостей, забігли на вогник. Жінки обов’язково цікавляться рецептом і дивуються з того, як швидко готується. Хоча здавалося б, що для гарбуза 10 хв. замало. Не сумнівайтеся і Ви. Готуйте на здоров’я і не забувайте, що гарбуз – всіх вітамінів вітамін.
Гарбуз шматочками запечена в духовці зі сметаною і приправами
Гарбуз в сметанному соусі це смачно. А запечена в духовці з ароматними приправами, це неймовірно смачно. І як самостійне блюдо хороша, і чудовий гарнір.
Для запікання використовую скляну жаростійку форму. Це дуже зручно, тому що можна подавати до столу прямо в ній.
Збираємо продуктовий набір
- Гарбуз очищена – 400 гр.
- Сметана жирністю 15 відсотків – 100 гр.
- Томатна паста – 2 ст. л.
- Каррі – чайна ложка
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Сіль – половина чайної ложки
- Куркума – чайна ложка
- Часниковий перець – чайна ложка.
Як готувати
Дуже цікавий рецепт, погодьтеся. Гарбуз в сметанному соусі сама на себе не схожа. Всім приємного!
Фарширована гарбуз куркою і овочами
Пропоную рецепт, від якого Ви не зможете відмовитися! Це так смачно, що нікого за вуха не відтягніть. А як ефектно виглядає гарбуз, запечена цілком!
Рецепт з фото допоможе Вам зорієнтуватися з покроковими діями. Приготуйте це страва до недільного сімейного обіду. Він стане справжнім святом.
Готуємо інгредієнти для кулінарного шедевра
- Кругла гарбуз – 1 кг
- Куряче філе – 300 гр.
- Половина середнього баклажана
- Солодка перчинка
- Зубчик часнику
- Бульйон курячий -70 мл
- Пачка готової засмажки Маггі з цибулею та морквою (якщо у Вас немає, підсмажте на олії одну цибулину і одну морковочку)
- Помідори – 2-3 шт.
- Кабачок (за бажанням і можливості)
- Масло пісне для обсмажування.
Ви помітили, що у складі інгредієнтів немає солі, спецій і приправ? Вони всі присутні в пачці засмажки. Якщо Ви будете самостійно смажити цибулю і моркву, не забудьте підсолити і подперчить блюдо, додати ароматних приправ на свій розсуд (каррі, паприка).
Приготування
Ось таке диво дивне ми приготували. Готуйтеся до похвал, Ви їх заслужили.
Як приготувати гарбуз фаршировану куркою та рисом
Не можу не поділитися ще одним хорошим і перевіреним рецептом гарбуза з куркою та рисом. Ніжна курочка, розсипчастий рис – все надзвичайно смачно. А шматочки гарбуза просто тануть у роті. Відрізняє блюдо і красива подача.
Перш ніж приступити до обговорення інгредієнтів, зауважу наступне. Я вже давно готую цю страву на око. Тому вказую кількість приблизне. Ви вже на місці підкорегуєте, враховуючи розмір тиковкі. Ідея така – потрібно заповнити гарбуз повністю і запікати.
Готуємо продуктовий кошик
- Невелика гарбуз правильної форми – 1,5 кг.
- Куряче філе – 500 гр.
- Рис – 100 – 150 гр. (рис будь-хто, тільки не пропарений)
- Дві середні цибулини
- Сіль, перець
- Трохи рослинного масла.
Покрокове приготування
Можете в піджарку з лука додати трохи моркви. А компанію м’яса можуть скласти гриби. Імпровізуйте і приємного Вам апетиту!
Простий рецепт гарбуза запеченої в духовці з цукром
А як хороша гарбуз, запечена в духовці шматочками, посипаними цукром! Від одного виду слинки течуть. До чаю – чудова річ.
Нехитрий набір продуктів
- Гарбуза, очищеної 800 гр.
- Цукру 2 ст. л.
- Масла вершкового масла 50 гр.
- Води кип’яченої 120 мл.
Побажання до продуктів
Готуємо вкусняшку
Наскільки просто, настільки і смачно. Приємного чаювання!
Гарбуз шматочками запечена в духовці з яблуками
Ще одне солоденьке. Хоч до чаю, хоч просто так. Таким десертом можна насолоджуватися скільки завгодно, забувши про ваги і зайві кілограми. Це нам не печенюшки.
Перелік інгредієнтів
- Гарбуза, очищеної – 300-400 гр.
- Три яблучка кисло – солодких сортів
- Цукор – максимум 2 ст. л.
- Трохи волоських горіхів.
Готуємо
Ух, смакота. Гарбуз добре подружилася з яблуками. Наситилася кисло – солодкими нотками. Насолоджуйтесь!
А ще хочу поділитися з Вами гарним настроєм! Яким чином? Зараз поясню. Одну гарбузика запікала шматочками. Але м’якоть добувала таким чином, що б не порушити цілісність овоча. М’якоть пішла в кулінарію, а з гарбуза зробила саморобку. Ну як в дитячий сад носили, пам’ятаєте? Діти виросли і роз’їхалися, а звичка залишилася. Зате тепер домашню атмосферу веселить осінній натюрморт з гарбуза. Так що купуйте гарбуз, і використовувати її без відходів. Піднесеного Вам настрою!
Джерело: http://upi.kiev.ua/