Фахівці з Університету Рутгерса в Нью-Джерсі, США, встановили, що часте миття рук гарячою водою призводить до пошкодження шкіри і, як наслідок, ускладнює видалення мікробів.
Свої висновки вони підтвердили, провівши експеримент на 21 добровольця, завдавши їм на шкіру рук нешкідливий штам кишкової палички E. coli. З’ясувалося, що миття рук водою в температурному діапазоні від 15 до 38 градусів не дає жодної різниці в ефективності видалення бактерій. При цьому не відіграє суттєвої ролі, яке мило було використано – антибактеріальне або звичайне, як і його кількість. Досить витратити на миття рук 10-20 секунд, щоб більшість бактерій було видалене.
