Нещодавнє дослідження, опубліковане в “Журналі людського харчування та дієтології”, виявило значний зв’язок між високим споживанням напоїв з вмістом цукру, включаючи газовані напої, енергетичні напої та підсолоджені соки, і підвищеним рівнем тривожності серед підлітків. Ці дані підтверджують стурбованість, що зростає, з приводу впливу поганих харчових звичок на психічне здоров’я, яке традиційно розглядається в контексті фізичних ризиків, таких як ожиріння і діабет.
Зростаюча криза психічного здоров’я серед молоді
Тривога є однією з основних причин психічних страждань у молодих людей, і її поширеність неухильно зростає. У той час як громадські ініціативи в галузі охорони здоров’я часто приділяють пріоритетну увагу фізичним наслідкам нездорового харчування, вплив на психічне здоров’я залишалося значною мірою ігнорованим. Це дослідження підкреслює критичний пробіл у розумінні того, як харчування впливає на психологічний добробут, особливо щодо сильно перероблених напоїв з низькою поживною цінністю.
Подробиці та ключові висновки дослідження
Дослідники проаналізували дані з дев’яти опитувань, проведених з 2000 по 2025 рік, вивчаючи зв’язок між споживанням напоїв, що містять цукор, і психічним здоров’ям у підлітків. Метааналіз показав, що високе споживання напоїв з вмістом цукру містить пов’язане з підвищеною ймовірністю розвитку тривожності на 34%. Це узгоджується з попередніми дослідженнями, включаючи дослідження 2019 року з Китаю, яке виявило підвищену частоту депресії та тривожності серед підлітків, що вживають.
Дослідження включали такі напої, як газовані напої, енергетичні напої, підсолоджені соки, ароматизоване молоко і навіть підсолоджену каву і чай. Експерти рекомендують чисту гідратацію (вода) для молоді та уникати кофеїну, цукру або цукрозамінників.
Кореляція проти причинно-наслідкового зв’язку: дебати, що продовжуються
Автори визнають, що дослідження демонструє кореляцію, а не обов’язково причинно-наслідковий зв’язок. Можливо, тривожність спонукає підлітків вдаватися до сахаросодержащим напоїв як механізм подолання, або зовнішні чинники сприяють як підвищеної тривожності, і збільшення споживання цукру. Тим не менш, дослідники підкреслюють важливість виявлення змінних звичок способу життя для вирішення проблеми тенденції тривожних розладів у підлітків, що зростає.
Що це означає для батьків та педагогів
Результати підтверджують необхідність ширшої суспільної інформації про здоров’я, яка включає психічний добробут поряд із фізичним здоров’ям. Скорочення споживання цукромістких напоїв – це простий, але потенційно ефективний крок для зниження ризику тривожності у молодих людей. Зростання тривожності – серйозна проблема, і усунення факторів способу життя, таких як дієта, може бути ключовою частиною профілактики.
«Хоча на даному етапі ми не можемо підтвердити, що є прямою причиною, це дослідження виявило нездоровий зв’язок між споживанням напоїв, що містять цукор і тривожними розладами у молодих людей. І оскільки тривожні розлади у підлітковому віці різко зросли останніми роками, вона додала: «важливо виявити звички життя, які можна змінити, щоб знизити ризик продовження цієї тенденції». – Хлоя Кейсі, викладач харчування в Університеті Бормута.
