Нове дослідження, проведене Університетом Рутгерса, свідчить про те, що зниження споживання білка може сповільнити зростання раку печінки, особливо в людей із порушеною функцією печінки. Дослідження, опубліковане в журналі Science Advances, демонструє, як печінка, нездатна ефективно переробляти метаболічні відходи, ненавмисно створює умови, що сприяють розвитку пухлин.
Смертельна шкода від раку печінки
Рак печінки залишається однією з найбільш смертоносних форм первинного раку в США, з похмурим п’ятирічним рівнем виживання, що становить лише 22%. Американське Онкологічне Товариство оцінює, що у 2025 році буде зареєстровано приблизно 42 240 нових випадків та 30 090 смертей. Це робить рак печінки серйозною проблемою громадської охорони здоров’я.
Тягар поширюється і на випадки, що не піддаються діагностиці. Приблизно кожен четвертий дорослий США страждає від жирової хвороби печінки, стану, яке, поруч із вірусним гепатитом і надмірним вживанням алкоголю, різко підвищує ризик цирозу і наступного раку. Ці основні захворювання створюють велику групу осіб, сприйнятливих до хвороби.
Як Метаболізм Білка Підживлює Зростання Раку
Ключова знахідка дослідження зосереджена у тому, як організм справляється з аміаком, токсичним побічним продуктом розпаду білка. Печінка зазвичай перетворює аміак на сечовину для виведення, але порушення функції печінки порушує цей процес. Дослідники давно спостерігали, що пацієнти з раком печінки зазнають труднощів з переробкою аміаку, але причинно-наслідковий зв’язок залишався незрозумілим досі.
Експерименти на мишах показали, що інгібування ферментів, що переробляють аміак, призвело до збільшення росту пухлин та зниження виживання. Надлишок аміаку був виявлений, включеним у життєво важливі сполуки – амінокислоти та нуклеотиди – які ракові клітини використовують для розмноження.
«Аміак надходить до амінокислот та нуклеотидів, від яких пухлинні клітини залежать для зростання», – пояснив старший автор дослідження Вей-Сін Цзун.
Низькобілкові Дієти Показують Багатообіцяючі Результати у Тваринних Моделях
Команда Рутгерса потім протестувала, чи зниження споживання білка може пом’якшити накопичення аміаку. Миші, яких годували низькобілковою дієтою, демонстрували значно повільніше зростання пухлин і збільшену тривалість життя проти тими, хто споживав нормальний рівень білка. Це свідчить, що обмеження споживання азоту може безпосередньо зменшити надходження аміаку, цим позбавляючи пухлинні клітини харчування.
Для людей зі здоровою печінкою високе споживання білка зазвичай нешкідливе, оскільки орган ефективно переробляє аміак. Однак результати особливо актуальні для тих, хто страждає від пошкоджень печінки, що існували раніше, або функціональних порушень.
Необхідність Медичного Керівництва
Експерти наголошують, що будь-які дієтичні зміни слід обговорювати з лікарем. Лікування раку часто рекомендує збільшити споживання білка для підтримки м’язової маси, але для пацієнтів з порушеною функцією печінки зниження споживання білка може бути корисним.
“Зменшення споживання білка може бути найпростішим способом знизити рівень аміаку”, – заявив Цзун. Зрештою, оптимальний підхід залежатиме від індивідуального стану здоров’я та функції печінки.
Висновок: Дослідження надає переконливі докази того, що маніпулювання споживанням білка може бути новим способом лікування раку печінки, особливо у пацієнтів з порушеною функцією печінки. Хоча необхідні подальші дослідження, ці результати підкреслюють критичну зв’язок між метаболічними процесами та зростанням пухлин, відкриваючи нові можливості для дієтичних втручань.
