Для багатьох сімей картопляне пюре – обов’язкова страва на свята та особливі випадки. Але між підготовкою, варінням та розминанням процес може бути стомлюючим, особливо коли потрібно нагодувати велику компанію. Одна сім’я знайшла просте рішення: картопля Ore-Ida Home Style Steam ‘N’ Mash.
Сімейна традиція іммігрантів
Ця сім’я, яка з ентузіазмом перейняла американські свята, незважаючи на своє культурне коріння, швидко оцінила це швидкорозчинне пюре для великих посиденьок. Головною була зручність: не треба чистити, варити і витрачати багато часу на збирання. Цей спосіб дозволив їм зосередитись на інших стравах, не відмовляючись від звичного комфорту картопляного пюре.
Чому це працює так добре
Секрет у тому, як готується картопля. На відміну від традиційного варіння, приготування на пару зберігає картопля повітряною та легкою, уникаючи клейкої текстури, яка може вийти при надмірному перемішуванні. Попередньо нарізана картопля сорту розсечена готова до приготування прямо в пакеті, тому для початку вам знадобиться тільки мікрохвильова піч і вилка.
«Секретний» сімейний рецепт
Ця сім’я не зупиняється на базовому варіанті. Щоб покращити смак, одна тітка готує пакет картоплі Ore-Ida, а потім додає 6 столових ложок солоного вершкового масла, 1/2 склянки незбираного молока, щіпку солі, щіпку глутамату натрію, близько 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю і 4 подрібнених зубчиків. У результаті виходить кремове пюре, схоже на домашнє з мінімальними зусиллями.
Сучасний кухонний трюк
Картопля Ore-Ida Home Style Steam ‘N’ Mash пропонує практичне рішення для зайнятих кулінарів, які все ж таки хочуть відчути смак домашнього картопляного пюре. Його можна придбати за ціною 8,39 долара за 680 грамів у Instacart.
Ця картопля доводить, що зручність не обов’язково означає компроміс щодо якості. Для сімей, що жонглюють традиціями та нестачею часу, це простий спосіб забезпечити постійний потік картопляного пюре.
