Nová studie z Rutgers University naznačuje, že snížení příjmu bílkovin může zpomalit růst rakoviny jater, zejména u lidí s poruchou funkce jater. Studie publikovaná v časopise Science Advances ukazuje, jak játra, která nejsou schopna efektivně zpracovávat metabolický odpad, neúmyslně vytvářejí prostředí, které podporuje rozvoj nádorů.
Smrtelné poškození způsobené rakovinou jater
Rakovina jater zůstává jednou z nejnebezpečnějších forem primární rakoviny ve Spojených státech s neutěšenou pětiletou mírou přežití pouhých 22 %. American Cancer Society odhaduje, že v roce 2025 bude přibližně 42 240 nových případů a 30 090 úmrtí. To dělá z rakoviny jater vážný problém veřejného zdraví.
Zátěž se vztahuje i na případy, které nelze diagnostikovat. Přibližně jeden ze čtyř dospělých ve Spojených státech trpí ztučněním jater, což je stav, který spolu s virovou hepatitidou a nadměrnou konzumací alkoholu dramaticky zvyšuje riziko cirhózy a následné rakoviny. Tato základní onemocnění vytvářejí velkou skupinu jedinců náchylných k onemocnění.
Jak metabolismus bílkovin podporuje růst rakoviny
Klíčové zjištění studie se zaměřilo na to, jak se tělo vypořádává s amoniakem, toxickým vedlejším produktem rozpadu bílkovin. Játra normálně přeměňují amoniak na močovinu pro vylučování, ale dysfunkce jater tento proces narušuje. Výzkumníci již dlouho pozorovali, že pacienti s rakovinou jater mají potíže se zpracováním amoniaku, ale vztah příčiny a účinku zůstal až dosud nejasný.
Experimenty na myších ukázaly, že inhibice enzymů zpracovávajících amoniak vedla ke zvýšenému růstu nádoru a snížení přežití. Přebytek amoniaku byl nalezen začleněný do životně důležitých sloučenin – aminokyselin a nukleotidů – které rakovinné buňky používají k reprodukci.
„Amoniak dodává aminokyseliny a nukleotidy, na kterých závisí růst nádorových buněk,“ vysvětlil hlavní autor studie Wei-Xing Zong.
Diety s nízkým obsahem bílkovin vykazují u zvířecích modelů slibné výsledky
Tým Rutgers poté testoval, zda snížení příjmu bílkovin může zmírnit hromadění amoniaku. Myši krmené dietou s nízkým obsahem bílkovin vykazovaly výrazně pomalejší růst nádoru a delší životnost ve srovnání s těmi, které byly krmeny normálními hladinami bílkovin. To naznačuje, že omezení příjmu dusíku může přímo snížit příjem amoniaku, a tím připravit nádorové buňky o výživu.
Pro lidi se zdravými játry je vysoký příjem bílkovin obvykle neškodný, protože orgán efektivně zpracovává amoniak. Výsledky jsou však relevantní zejména pro ty, kteří trpí již existujícím poškozením jater nebo funkčním poškozením.
Potřeba lékařského poradenství
Odborníci zdůrazňují, že jakékoli změny ve stravování je třeba konzultovat s lékařem. Léčba rakoviny často doporučuje zvýšit příjem bílkovin pro udržení svalové hmoty, ale pro pacienty s poruchou funkce jater může být snížení příjmu bílkovin prospěšné.
“Snížení příjmu bílkovin může být nejjednodušší způsob, jak snížit hladinu amoniaku,” řekl Zong. V konečném důsledku bude optimální přístup záviset na zdravotním stavu jedince a na funkci jater.
Závěr: Studie poskytuje přesvědčivé důkazy, že manipulace s příjmem bílkovin může představovat novou možnost léčby rakoviny jater, zejména u pacientů s poruchou funkce jater. I když je zapotřebí další výzkum, tyto výsledky zdůrazňují kritickou souvislost mezi metabolickými procesy a růstem nádorů, což otevírá nové možnosti pro dietní zásahy.
