Nach fast 15 Jahren Bloggen verlagert die Autorin von Dinner: A Love Story, Jenny Rosenstrich, ihre Hauptinhalte auf die Substack-Plattform. Der Schritt spiegelt einen breiteren Trend unter unabhängigen YouTubern wider, die mehr Kontrolle über ihr Publikum und ihre Einnahmen anstreben.
Ein langjähriges Erbe
Seit Jahren ist Rosenstrichs Blog ein fester Bestandteil für Leser, die sich für Essen, Familie und Lifestyle interessieren. Ihr Schreiben hat sich im Laufe ihres Lebens weiterentwickelt – von der Ernährung kleiner Kinder über die Unterstützung alternder Eltern bis hin zur Aufnahme erwachsener Freunde. Der Esstisch, sagt sie, sei schon immer ihr zentraler Ausdruck der Liebe gewesen.
Warum Substack?
Mit Substack kann Rosenstrich exklusive Inhalte über kostenpflichtige Abonnements anbieten. Dazu gehört:
- Rezeptverzeichnisse
- Reiserouten (New York, Lissabon, Kiawah Island, Maine)
- Updates hinter den Kulissen zu ihrem jüngsten Umzug
- Komplette Menüpläne zur Unterhaltung
- Bonusrezepte (z. B. ein vegetarischer Hirtenkuchen)
- Wöchentliche Essenspläne
- Autoreninterviews
Der Newsletter gehört regelmäßig zu den Top 10 der Food-Newsletter auf Substack, was eine starke Nachfrage nach dieser Art von Premium-Inhalten beweist.
Was das für Leser bedeutet
Auch wenn der Blog weiterhin gelegentlich aktualisiert wird, empfiehlt Rosenstrich seinen Lesern, ihren Substack-Newsletter zu abonnieren, um Zugriff auf die gesamte Bandbreite an Inhalten zu erhalten. Außerdem plant sie für 2025 eine lustige Herausforderung für Fans ihrer Buchreihe „Weekday Vegetarian“.
Der Wechsel zu Substack ermöglicht es Jenny Rosenstrich, ihre Verbindung zu den Lesern zu vertiefen und gleichzeitig exklusive, hochwertige Inhalte bereitzustellen. Dieser Schritt unterstreicht einen wachsenden Trend bei YouTubern, die ihre Zielgruppenbeziehungen stärken und ihre Arbeit direkt monetarisieren möchten.
