Después de casi 15 años de blogs, la autora de Dinner: A Love Story, Jenny Rosenstrich, está trasladando su contenido principal a la plataforma Substack. La medida refleja una tendencia más amplia entre los creadores independientes que buscan un mayor control sobre su audiencia y sus ingresos.

Un legado de larga duración

Durante años, el blog de Rosenstrich ha sido un elemento básico para los lectores interesados en la comida, la familia y el estilo de vida. Su escritura ha evolucionado a lo largo de su vida: desde alimentar a niños pequeños hasta apoyar a padres ancianos y acoger a amigos adultos. La mesa, dice, siempre ha sido su principal expresión de amor.

¿Por qué substack?

Substack permite a Rosenstrich ofrecer contenido exclusivo a través de suscripciones pagas. Esto incluye:

  • Índices de recetas
  • Itinerarios de viaje (Nueva York, Lisboa, Isla Kiawah, Maine)
  • Actualizaciones detrás de escena sobre su reciente movimiento.
  • Planes de menú completos para el entretenimiento.
  • Recetas adicionales (como un pastel de pastor vegetariano)
  • Planes de alimentación semanales
  • Entrevistas al autor

El boletín se clasifica constantemente entre los 10 mejores boletines de alimentos en Substack, lo que demuestra una fuerte demanda de este tipo de contenido premium.

Qué significa esto para los lectores

Si bien el blog seguirá recibiendo actualizaciones ocasionales, Rosenstrich anima a los lectores a suscribirse a su boletín Substack para acceder a la gama completa de contenido. También planea un desafío divertido para los fanáticos de su serie de libros Weekday Vegetarian en 2025.

El cambio a Substack le permite a Jenny Rosenstrich profundizar su conexión con los lectores y al mismo tiempo brindar contenido exclusivo y de alto valor. Este movimiento destaca una tendencia creciente entre los creadores que quieren adueñarse de las relaciones con su audiencia y monetizar su trabajo directamente.