Di musim liburan ini, baik Anda mengadakan pesta atau sekadar mendambakan minuman meriah, menemukan eggnog yang tepat dapat meningkatkan atau menghancurkan pengalaman tersebut. Eggnog yang buruk itu encer, terlalu manis, atau lebih buruk lagi — manja. Untuk mempersempit pilihan, kami melakukan uji rasa buta terhadap tujuh eggnog populer yang dibeli di toko, mengevaluasinya berdasarkan kehalusan, keseimbangan bumbu, rasa manis, dan kemampuan minum secara keseluruhan. Hasilnya menunjukkan satu pemenang, bersama dengan beberapa pesaing yang layak.
Cara Kami Menguji
Kami mengumpulkan tujuh eggnog yang tersedia dan menuangkan sampel ke dalam cangkir tak bertanda untuk menghilangkan bias. Setiap editor mencicipi setiap eggnog tanpa mengetahui mereknya, lalu menilainya berdasarkan kriteria utama: tekstur lembut, bumbu seimbang, rasa manis yang sesuai, dan rasa telur yang nikmat. Skor dihitung untuk menentukan pemenang keseluruhan dan mengidentifikasi alternatif yang kuat.
Eggnog Ideal: Apa yang Membuatnya Hebat?
Eggnog terbaik menyeimbangkan beberapa elemen kunci. Itu harus halus dan lembut tanpa terlalu kental seperti es krim yang meleleh. Rempah-rempah memang penting, tetapi sebaiknya melengkapi, bukan menghilangkan rasa. Rasa manis harus ada, tetapi tidak menjengkelkan; rasanya seperti camilan, bukan gula murni. Terakhir, minuman tersebut harus memiliki rasa telur yang nyata tanpa terasa seperti kuning telur mentah yang telah dicampur ke dalam minuman. Eggnog komersial sering kali mengandalkan zat penstabil untuk mencapai kekentalan, yang disukai sebagian pencicip sementara sebagian lainnya tidak.
Pemenang: 365 Eggnog Organik
365 Eggnog Organik muncul sebagai favorit. Editor kami memuji rasa “keseimbangan sempurna antara manis dan telur”, dengan memperhatikan teksturnya yang lembut dan profil bumbu yang terintegrasi dengan baik. Seorang editor bahkan cukup menikmatinya sehingga membawa pulang gelas kedua. Eggnog ini enak untuk diminum, sehingga ideal untuk disajikan di pesta atau dinikmati sendirian.
Juara Kedua: Untuk Preferensi Berbeda
Sementara 365 Organic Eggnog mengambil posisi teratas, pesaing lainnya menonjol karena selera tertentu:
- Pennsylvania Dutch Egg Nog: Bagi mereka yang lebih menyukai rasa pedas, eggnog minuman keras ini berisi rum, brendi, dan wiski. Beberapa orang menganggap rasa alkoholnya sangat menyengat, sementara yang lain menghargai keampuhannya.
- Hood Golden Eggnog: Pecinta vanilla akan menikmati pilihan ini, yang rasanya seperti “es krim vanilla leleh” menurut pencicip kami. Namun, mengandung sirup jagung fruktosa tinggi dan zat penstabil.
Eggnog Lainnya Diuji
Eggnog lain yang diuji termasuk:
* Eggnog Lembah Organik
* Eggnog Liburan Peternakan Tuscan
* Liburan Peternakan Bagian Utara Nog
* Eggnog Susu Peternakan Pittsford
Apa yang Kami Pelajari
Editor kami tidak menghindari eggnog yang mengandung zat penstabil seperti gellan gum dan karagenan, yang digunakan banyak merek untuk mengentalkan minuman. Faktanya, pilihan teratas, 365 Eggnog Organik, memang mengandung beberapa zat penstabil. Pada akhirnya, sebagian besar pencicip lebih menyukai eggnog yang tidak terlalu manis, dengan sedikit preferensi pada rasa vanilla seperti yang ditemukan di Hood’s Golden Eggnog.
Meskipun sebagian besar dari kita menyukai pilihan yang dibeli di toko, sebagian besar setuju bahwa membuat eggnog dari awal akan memberikan kontrol yang lebih besar terhadap rasa manis, bumbu, dan kandungan alkohol.
Pencarian eggnog sempurna yang dibeli di toko telah berakhir: 365 Organic Eggnog menawarkan keseimbangan rasa, tekstur, dan kemampuan minum terbaik untuk pengalaman liburan yang memuaskan.
