Tidak ada obat untuk Alzheimer. Tidak ada.
Sains hilang begitu saja. Perlahan-lahan. Mencari hal-hal yang menurunkan risiko. Tebakan terbaru? telur.
Data baru dari The Journal of Nutrition menunjukkan bahwa orang yang rutin makan telur menghadapi ancaman penyakit yang lebih kecil. Masalah besar. Harga telurnya murah. Mereka ada di setiap toko kelontong. Anda bisa mendapatkannya dengan harga murah.
Apakah ini berarti makan telur dadar akan secara ajaib menghilangkan kemungkinan Anda terkena demensia? Tidak. Tidak juga. Ini menambah konteks pada penelitian diet. Juga, perhatikan siapa yang membayar ini. American Egg Board memberikan hibah. Mereka tidak menyentuh desain penelitian atau analisisnya. Mereka baru saja menulis ceknya.
“Konsumsi telur dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan sehat… dapat mendukung kesehatan otak.” — Jisoo Oh
Siapa yang berbicara?
Jisoo Oh adalah penulis utama. Dia di Universitas Loma Linda. Clifford Segil adalah ahli saraf di Santa Monica. Davide Cappon menjalankan Neuropsikologi di Tufts. Mereka sedang melihat angka-angkanya.
Data tidak berbohong. Sebagian besar.
Mereka mengawasi hampir 40,00 orang. Bagian dari Studi Kesehatan Advent-2. Jangka panjang. Amerika dan Kanada. Diet. Gaya hidup. Penyakit.
Lebih dari 15 tahun.
2.858 orang menderita Alzheimer. Para peneliti membaginya berdasarkan kebiasaan telur.
Makan telur satu hingga tiga kali sebulan? Risiko Anda turun 17 persen dibandingkan mereka yang bukan pemakan.
Makan telur dua sampai empat kali seminggu? Penurunannya lebih besar. 20 persen.
Makan telur lebih dari lima kali siklus mingguan? Risikonya menurun. Hingga 27 persen lebih rendah.
Polanya bertahan. Lebih banyak telur, lebih sedikit penyakit. Setidaknya di grup ini.
Mengapa telur?
Korelasi bukanlah sebab-akibat. Itulah penafiannya. Oh jelas tentang ini. Kami menemukan tautan. Kami tidak membuktikan telur menyelamatkan otak secara langsung. Tapi itu cocok dengan ide-ide lama.
Studi lain pada tahun 2024 di jurnal yang sama menunjukkan hasil serupa. Lebih dari 1,00 orang dewasa yang lebih tua. Mereka yang makan lebih dari satu butir telur dalam seminggu memiliki risiko 47 persen lebih rendah. Dua penulis artikel itu kembali mendapat uang dari Egg Nutrition Center. Sumber pendanaan tidak dimasukkan dalam analisis. NIH juga ada di sana. Mereka tidak ikut campur.
Jadi apa isi telur itu?
Nutrisi.
Kolin. Omega-3. lutein. Zeaksantin. Vitamin B12.
“Nutrisi ini mendukung daya ingat… dan perlindungan terhadap stres oksidatif.” – Oh
Segil menambahkan protein. Ini adalah sumber yang bagus. Petunjuk sebelumnya menunjukkan bahwa protein melindungi otak. Tapi itu masih dipelajari.
Kolin secara khusus? Ini membantu asetilkolin. Neurotransmitter itu penting untuk obat Alzheimer. Beberapa obat mencoba meningkatkannya. Telur secara alami mendukungnya.
Cappon di Tufts mengatakannya secara blak-blakan. Perubahan pola makan yang kecil dan konsisten dapat mengubah peluang tersebut.
Berapa banyak?
Tidak ada resep. Anda tidak bisa begitu saja membeli perbaikan.
Tapi tingkatannya ada di sana. Satu hingga tiga bulan membantu. Dua hingga empat kali seminggu membantu lebih banyak. Lima-plus? Statistik terbaik dalam kelompok.
Ini adalah skala perlindungan yang menurun.
Jangan hanya makan telur
Jika Anda ingin kesehatan otak, lihatlah lebih luas. Cappon menunjuk pada diet Mediterania. Diet PIKIRAN. Keduanya termasuk telur. Jelas sekali.
Namun jangan jadikan telur sebagai senjata utama.
Oh, peringatkan untuk tidak melakukannya. Itu adalah bagian dari strategi. Bukan keseluruhan strategi.
Latihan.
Kesehatan kardiovaskular.
Tidur.
Pola makan umum.
Telur muat di sana. Mereka mungkin bisa membantu. Namun Anda tidak bisa mencapai keabadian hanya dengan mengandalkan protein dan kolesterol saja.
Penelitian ini bersifat observasional. Ia memperhatikan. Itu tidak menarik pelatuknya.
Apa maksudnya untuk sarapanmu besok?
Siapa tahu. Namun datanya terlihat bagus di atas kertas.
