Nowe badania pokazują, że ponad 160 codziennych substancji chemicznych, w tym te znajdujące się w pestycydach, środkach zmniejszających palność i tworzywach sztucznych, może szkodzić pożytecznym bakteriom jelitowym. To odkrycie budzi obawy dotyczące potencjalnych długoterminowych skutków dla zdrowia, biorąc pod uwagę kluczową rolę tych drobnoustrojów w trawieniu, odporności i zapobieganiu chorobom.
Wyniki badań
Naukowcy przetestowali w laboratorium 1076 substancji zanieczyszczających na 22 rodzajach bakterii jelitowych. Wyniki wykazały, że 168 z tych substancji chemicznych miało negatywny wpływ na mikrobiom jelitowy. Obejmowały one powszechnie stosowane pestycydy, związki przemysłowe występujące w środkach zmniejszających palność (powszechnie stosowane w meblach i tekstyliach) oraz plastyfikatory.
Według dr Stefana Kamrada, współautora badania, stanowi to „systematyczną próbę korelacji interakcji różnych zanieczyszczających substancji chemicznych z bakteriami jelitowymi”.
Dlaczego to jest ważne?
Mikrobiom jelitowy jest coraz częściej uznawany za ważny dla zdrowia człowieka. Wpływa na trawienie, wspomaga układ odpornościowy, a nawet może zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych. Zakłócenie tej równowagi poprzez narażenie na działanie środków chemicznych może mieć daleko idące konsekwencje.
Babak Firuzi, lekarz gastroenterolog, wyjaśnia, że obawę budzi to, że te chemikalia z czasem negatywnie wpływają na bakterie jelitowe, potencjalnie prowadząc do chorób żołądkowo-jelitowych, zaburzeń autoimmunologicznych, a nawet raka. Podkreśla jednak, że badanie nie ustaliło bezpośrednio tych powiązań.
Częstotliwość narażenia
Rzeczywistość jest taka, że narażenie na te chemikalia jest wszechobecne. Występują w żywności, wodzie, produktach do pielęgnacji skóry i materiałach codziennego użytku. ** Całkowite ich uniknięcie jest prawie niemożliwe.**
Doktor Firouzi przyznaje, że sytuacja jest złożona, stwierdzając, że „jeśli nie zostanie znaleziony sposób na usunięcie tych chemikaliów ze środowiska, problem ten wydaje się niemożliwy do rozwiązania”.
Praktyczne kroki mające na celu zmniejszenie narażenia
Chociaż całkowite wyeliminowanie narażenia jest niemożliwe, niektóre środki mogą pomóc:
- Dokładnie myj owoce i warzywa przed spożyciem. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca ten podstawowy środek ostrożności.
- Podczas prac w ogrodzie należy dokładnie przestrzegać instrukcji stosowania pestycydów i używać odpowiedniego sprzętu ochronnego.
- Należy pamiętać o obecności w produktach środków zmniejszających palność i plastyfikatorów. Choć trudno ich uniknąć, korzystne może być ograniczenie niepotrzebnego narażenia.
Potrzeba dalszych badań
Badanie to stanowi ważny pierwszy krok, ale przeprowadzono je w warunkach laboratoryjnych. Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia na ludziach i określić długoterminowe konsekwencje zakłócenia mikrobiomu jelitowego.
Autorzy podkreślają, że jest to badanie trwające i dalsze badania są niezbędne do zrozumienia pełnego obrazu zagrożeń. Wyniki podkreślają znaczenie ograniczania narażenia na chemikalia, gdy tylko jest to możliwe, podczas gdy naukowcy nadal badają złożone interakcje między substancjami zanieczyszczającymi a zdrowiem człowieka.
