Nowoczesna kuchnia jest pełna gadżetów, ale niewiele urządzeń pozostaje tak niezauważonych jak kuchenka mikrofalowa. Przez dziesięciolecia jego rola ograniczała się do podgrzewania resztek i prażenia popcornu. Nowa marka Anyday ma jednak na celu zmianę tego postrzegania. Założona w 2021 roku przez Steph Chen firma Anyday projektuje naczynia kuchenne zaprojektowane specjalnie w celu maksymalizacji potencjału kuchenki mikrofalowej – koncepcja zrodziła się z prostego eksperymentu: szybciej gotuj smażonego kurczaka, uruchamiając go w kuchence mikrofalowej.
Nie chodzi tylko o wygodę, ale także o przemyślenie na nowo podejścia do gotowania. Wielu konsumentów polega na kuchenkach mikrofalowych ze względu na ich szybkość, przystępną cenę i prostotę, ale niewiele produktów zostało stworzonych, aby w pełni wykorzystać ich możliwości. Firma Anyday ma na celu wypełnienie tej luki.
Co wyróżnia Anyday?
Atrakcyjność Anyday opiera się na trzech kluczowych aspektach: materiałach, wszechstronności i designie. Wszystkie pojemniki są wykonane w 100% z nietoksycznych, wolnych od plastiku materiałów, które nie przedostają się do żywności. Są wystarczająco trwałe, aby wytrzymać przejścia z zamrażarki, kuchenki mikrofalowej i lodówki bez pękania. Co ważne, pokrywki Anyday są wyposażone w obręcze ze stali nierdzewnej, silikonowe uszczelki zatrzymujące parę oraz wentylowane uchwyty umożliwiające kontrolowane uwalnianie, co rozwiązuje typowe problemy związane z kuchenką mikrofalową, takie jak rozpryski i nierównomierne nagrzewanie.
Marka oferuje pełną gamę przezroczystych lub matowych pojemników ze szkła borokrzemianowego, od misek na 2,5 filiżanki po rondle na 12 filiżanek. Akcesoria, takie jak wyjmowane durszlaki, tace do zamrażania i organizery w pokrywkach, dodatkowo zwiększają łatwość użytkowania.
Testy w prawdziwym życiu: miesiąc w kuchni
Aby ocenić twierdzenia firmy Anyday, przeprowadzono miesięczny test, używając zarówno 8-częściowego zestawu okrągłych pojemników szklanych, jak i 4-częściowego zestawu kwadratowych pojemników szklanych (matowe wykończenie). Naczynia kuchenne zostały zintegrowane z codziennymi zadaniami w kuchni – przechowywaniem żywności, podgrzewaniem resztek i przygotowywaniem przepisów specjalnie zaprojektowanych dla produktów Anyday.
Wyniki były mieszane. Pojemniki doskonale poradziły sobie z ogrzewaniem i przechowywaniem. Miały taki rozmiar, że pasowały do wszystkiego, od garnków chili po pojedyncze filety z łososia. Wentylowane pokrywki okazały się szczególnie pomocne w gotowaniu ryżu bez wykipiania, co jest częstym problemem podczas korzystania z płyty kuchennej. Czyszczenie było łatwe: bez plam i przypalonych pozostałości.
Jednak niektóre eksperymenty kulinarne nie powiodły się. Lasagne gotowana w kuchence mikrofalowej nie miała chrupiącej, rumianej skórki pieczonej lasagne. Jajecznica wymagała nadmiernego mieszania, aby uzyskać pożądaną konsystencję, co zaprzeczało jej obiecanej prostocie. Zamrożony łosoś był ugotowany, ale wyglądał blado i wodniście.
Werdykt: Dla kogo jest Anyday?
Naczynia kuchenne nie zastępują tradycyjnych metod, ale stanowią cenny dodatek do konkretnych potrzeb. Jest idealny dla tych, którzy cenią szybkość i minimalne czyszczenie. Pojemniki szczególnie nadają się do małych kuchni (akademiki, przyczepy kempingowe) lub do przygotowywania szybkich posiłków.
Pojemniki bardzo się nagrzewają w kuchence mikrofalowej. Matowe wykończenie może się zabrudzić w trakcie użytkowania. Niektóre przepisy sprawdzają się lepiej niż inne.
Chociaż Anyday nie zastąpi żeliwnej patelni, oferuje unikalne rozwiązanie do gotowania w kuchence mikrofalowej. Cena (od 40 USD za opakowanie) uzasadnia zakup zestawów w celu uzyskania większych korzyści. Jeśli jesteś entuzjastą kuchenki mikrofalowej i chcesz usprawnić proces gotowania, warto rozważyć opcję Anyday.
Gdzie kupić?
Produkty Anyday są dostępne na ich stronie internetowej (wysyłka do USA, Kanady i Australii) oraz w wybranych sklepach Williams Sonoma. Częste wyprzedaże i newslettery oferują dodatkowe rabaty.
Ostatecznie naczynia kuchenne Anyday spełniają obietnicę poprawy gotowania w kuchence mikrofalowej. Nie zrewolucjonizuje kuchni z dnia na dzień, ale zapewnia inteligentne i wydajne rozwiązanie dla tych, którzy chcą w pełni wykorzystać to często niedoceniane urządzenie.
