Важко відшукати місто, менш пристосований для схуднення, ніж Лас Вегас. Особливо для таких шанувальників ресторанів, як я. Втамувати голод можна кількома способами.

Неделя 20. Испытание общепитом в Лас-Вегасе

Fine dining або “висока кухня”. Буває, що такими ресторанами завідують навіть знамениті кухарі, прославившиемся своїми кулінарними тб-шоу. Зазвичай заявлений дрес-код. Рахунок в подібному закладі становитиме від 150 доларів на людину (без чайових і алкоголю). А якщо скористатися послугами сомилье, то легко вийде 300 доларів з носа. Майже скрізь пропонується фіксоване меню (читай комплексний обід), де з 3-4 опцій вибираєш закуску (іноді дві або суп), основне блюдо і десерт. Або дегустаційне меню, якщо хочеш спробувати якнайбільше страв, але маленькими порціями.

Casual dining. Цей варіант побюджетней і менш претензійний. Можна повечеряти доларів за 40-50. Сюди я віднесу і етнічні ресторани, великою прихильницею яких я є. Однак багато ресторанів з національною кухнею розташовані за межами Стрипа (бульвару Лас Вегас), головної вулиці міста, тобто до них пішки не завжди доберешся. Тут мій досвід обмежився тільки японським і тайським. Збиралася в марокканський ресторан, але, на жаль, так до нього і не доїхала.

Buffet. Або “З’їж, скільки зможеш”, він же “шведський стіл”. Мабуть, найпопулярніше місце громадського харчування і, якщо я не помиляюся, є в кожному готелі. Я побувала у двох.

В буфеті готелю «Paris» представлена кухня різних провінцій Франції. Дуже пристойно, смачно і місцями незвично, рекомендую. За обід я заплатила 23 долари плюс на чай офіціантці.

Буфет готелю “Bellagio” було вирішено відвідати перед шоу цирку Дю Солей, яке в цьому готелі і проходило. З’явившись туди завчасно, я побачила величезну чергу на вхід. «Мабуть, заклад хороший, раз стільки народу туди прагне і навряд чи доведеться більше півгодини стояти», – подумала я і встала в чергу. 40 хвилин стало зрозуміло, що щастя моє у вигляді двері в ресторан ще дуже далеко. Підійшла до мужика, який контролював чергу (і чому це відразу в голову не прийшло??), він сказав, що стояти мені ще хвилин 40. Трохи помучившись в сумнівах, вирішила залишитися: шкода було вже выстоянного часу, і на подання ще встигала. Минуло ще 45 хвилин, а всередину я так і не потрапила, і стало зрозуміло, що якщо зараз не зайду, то спізнюся на шоу. Проклинаючи все на світі, я попрямувала до виходу, як підійшов чоловік і оголосив, що якщо є бажаючі посидіти за барною стійкою, то можна пройти прямо зараз. Звичайно, я була вже на все згодна, і мені вдалося-таки повечеряти.

Так, це місце визнано кращим буфетом з морепродуктів. Моя думка – непогано, але нічого сильно видатного (фото звідти). Але, найголовніше, по-моєму, що ніякі крабові лапи не стоять двогодинного стояння в черзі. Особливо було шкода маленьких дітей, покірно висять в кенгурушці у їх страждующих скуштувати халявних морських делікатесів батьків (хоча не так вже й безкоштовно – 40 доларів).

Cafe. Я обідала тільки в одному затишному бістро, знову ж таки в готелі «Paris», де замовила крем-суп з гарбуза з каштанами та млинець з креветками і гребінцями. Все задоволення (а воно було немаленьким, і без стояння в черзі) обійшлося в 25 американських рублів.
Fast food, він і в Вегасі фаст фуд. Особливо розповідати нічого. Тим більше, що я цуралася цих злачних місць.

Вікторія Год

Посилання по темі:

Авторська колонка Вікторії Год
Форум “Фітнес і дієти”