Sok pozostaje. A dokładniej sok pomarańczowy: do koktajli lub jako dodatek energetyczny do wody gazowanej. Ale do mojej szafy z jedzeniem wkrada się kolejny płyn. Nie do picia. Nie do mieszania w fantazyjnych koktajlach. Na obiad.
Sok warzywny V8.
Mój dziadek kupił miniaturowe słoiczki. Uwielbiał Blow Mary i lubił pić je czyste. Trzymam je z zupełnie innego powodu. Ryż i fasola.
Zwykła metoda gotowania przypomina pracę domową. Posiekaj cebulę. Posiekaj seler. Smaż pomidory. Wolę jeść niż gotować. Pomijam etap napełniania mirepoix. Idę od razu do najsmaczniejszego.
Dlaczego to działa
Otwierasz słoik. I śpiewa. Podoba jej się moja leniwa natura. Dostajesz słodycz marchewki. Głębokość pomidora. Pikantny smak selera. Nuty pietruszki. Wszystko jest zmieszane.
Smakuje jak bogaty rosół. Ale tak nie jest. Poziom soli jest niższy. Oznacza to, że kontrola pozostaje po mojej stronie. Mogę go przyprawić w dowolny sposób. Żadnego krojenia. Bez zamieszania. Po prostu wygoda, brak konieczności chłodzenia.
Metoda
Używam urządzenia do gotowania ryżu. Prosta proporcja to 1:1. Zwykle woda. Dzisiaj – V8.
Połącz w urządzeniu do gotowania ryżu:
- 1 szklanka ryżu długoziarnistego. Zostaw długoziarniste. Krótkie ziarno zamienia się w papkę. Ufam marce Lundberg.
- 2 szklanki V8. To trzy słoiki o pojemności 5,5 uncji. Lub półtora litra puszek 11-uncjowych.
- Przyprawy. Kilka łyżek przyprawy Goya Sazón działa świetnie. Lub sól, pieprz i kminek. Bądź odważniejszy.
- 1 puszka fasoli. Czarny lub pinto. Umyty. Slevannaya. Cokolwiek chcę.
Włącz to. Postępuj zgodnie z instrukcjami na urządzeniu do gotowania ryżu. Lub na opakowaniu ryżu. Ktokolwiek był pierwszy, powinien podążać za nim.
Poczekaj, aż się ugotuje. Rezultatem jest coś więcej niż tylko ryż i fasola. To więcej. Lepsza. Złożony smak bez wysiłku.
Dodaj gorący sos. Posyp freskiem cotijo lub queso. Zbuduj wieżę na swoim blacie, używając pustych puszek V8. Pomnik lekkości.
Po co gotować wodę, skoro można gotować warzywa?
Gdzie kupić
V8 Original 100%, 4,94 USD za osiem puszek 5,5 uncji. Link do Amazona
Cotygodniowa kasa
Subskrybuj nowości ze świata produktów. Żadnego spamu. Tylko jedzenie.
Adres e-mail
[Subskrybuj]
Obowiązują Warunki użytkowania.
Więcej ulubionych trików
Inne lifehacki czekają na Ciebie w innych sekcjach witryny.
