Eu sei o que fazer. Duas porções de peixe por semana. Total de cerca de 8 onças. De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010, apoia a saúde do coração e previne o diabetes. Mas aqui está a verdadeira questão. A maneira como você se olha no espelho muda?
Sim. Não é só porque é bom por dentro.
“Comer peixe rico em ácidos graxos ômega-3 pode melhorar sua pele”, diz a Dra. Sonia Badreshia-Bansal, instrutora clínica da Universidade da Califórnia, em São Francisco. Ela aponta para os tipos oleosos. arenque. cavalinha. salmão. Anchova. Atum. Esses são os pesos pesados.
Relação antienvelhecimento e ômega-3
Cientificamente, existem três tipos de ácidos graxos. Ácido alfa-linolênico (ALA). Ácido docosahexaenóico (DHA). Ácido eicosapentaenóico (EPA).
O óleo de peixe contém DHA e EPA. DHA controla o cérebro. Ajuda no crescimento e na função. EPA? Veja como combater as rugas.
Um estudo de 2005 publicado no Journal of Lipid Research descobriu que o EPA pode proteger contra os danos causados pelo sol. Veja como funciona. A luz UV ativa enzimas. Essas enzimas destroem o colágeno. O colágeno mantém a pele macia. As rugas ocorrem quando o colágeno acaba. Flacidez. envelhecimento da pele. O EPA impede a liberação dessas enzimas. O relógio está desacelerando.
O EPA é um agente antioxidante e antiinflamatório.
Repara a pele danificada. Vamos comer peixe no jantar. Previne rugas. Repare os danos existentes. É uma situação em que todos ganham.
Além da beleza: doenças de pele
Não se trata apenas de parecer mais jovem. É tudo uma questão de gerenciar a condição da sua pele.
Pessoas sensíveis ao sol podem achar sua pele menos sensível ao usar suplementos de óleo de peixe. Nota: Este não substitui o protetor solar. Nunca se esqueça do FPS.
Pacientes com psoríase também podem se beneficiar. Um pequeno estudo mostrou que as pessoas que tomaram EPA e o medicamento juntos apresentaram sintomas melhores do que aquelas que tomaram o medicamento sozinho.
Selênio e outros nutrientes
Omega-3 não é a única coisa que você obtém dos peixes. Os frutos do mar são ricos em selênio. Este mineral combate os danos dos radicais livres. Pode ajudar a tratar o colesterol alto. Pode apoiar a saúde da tireoide.
Há uma história de que o selênio previne o câncer. Alguns estudos mostraram que pode reduzir o risco de câncer de pele. A evidência é inconclusiva. Não dê suplementos sozinho. Pergunte ao seu médico quanto selênio você realmente precisa.
Como chegar a 8 onças
Preencher sua cota semanal é mais fácil do que você pensa. Aqui está um guia aproximado para tamanhos de porções:
- 1 lata de atum escorrido: 3-4 onças.
- Bife de Salmão: 4-6 onças.
- 1 truta pequena: cerca de 3 onças.
Eu tenho que misturar? Experimente essas trocas.
Substitua a carne moída por hambúrgueres de salmão. Adicione camarão aos seus refogados. Faça tacos de peixe grelhado. Adicione as amêijoas à massa de trigo integral.
Atualize sua salada. Vieiras grelhadas. camarão. Caranguejo. Pule o bife ou o frango e opte por algo mais leve.
Faça sanduíches usando atum ou salmão enlatado em vez de Deli. Os alimentos Deli costumam ser ricos em sal.
Experimente novos peixes. Cavala grelhada do Atlântico ou do Pacífico. arenque. Pollock Assado no Forno.
Existem opções. Os benefícios são reais. Basta colocar o peixe no prato.
