Nadchodzi lato. Otwierasz drzwi zamrażarki. Jest tam jeden konkretny pakiet. Ten, który kupujesz co tydzień bez namysłu. Każdy z nas ma swoją markę. Ale kto wygrywa, jeśli spojrzeć na cały kraj?
Aby zrozumieć, kto tak naprawdę kupuje co, przeanalizowaliśmy dane Instacart sięgające 2025 roku. Platforma obliczyła sprzedaż lodów, dzieląc je według marki. Zbadano udział sprzedaży w każdym z pięćdziesięciu stanów. Z analizy wyłączono marki własne (marki sklepowe). Interesują nas tylko liderzy rynku. Jedna marka znacząco wyprzedziła pozostałe. Lojalność regionalna istnieje i jest bardzo silna. Ale poznajmy prawdziwych zwycięzców.
Jak Häagen-Dazs stał się najpopularniejszą marką lodów w kraju
Häagen-Dazs nie tylko wygrywa – on dominuje. Ta marka premium osiągnęła numer jeden w dwudziestu siedmiu stanach. Tak, dwadzieścia siedem. Od Alaski po Nowy Jork. To zdecydowany lider rynku.
Z nazwy można wywnioskować, że marka jest francuska lub duńska. Nie bardzo. Jest to marka w 100% amerykańska. Została założona przez polskich imigrantów w Bronksie w 1960 roku. Obecnie wyprzeda się od Arizony po Connecticut. Ludzie uwielbiają klasyczny smak czekolady. Lubią też nowości, takie jak Peanut Butter Brittle (masło orzechowe z kawałkami karmelu). Gęstość tekstury jest idealna. Marketing działa na pełnych obrotach. Zasięg jest wszędzie.
Dlaczego ludzie wciąż to kupują? To znajome. To jak uczta (poczucie wakacji) bez konieczności gdzieś wychodzić. W gorące letnie dni posiadanie zaufanej marki, którą kochasz, jest ważniejsze, niż się wydaje. Häagen-Dazs zapewnia tę stabilność od wybrzeża do wybrzeża.
Dlaczego marki Ben & Jerry’s i marki regionalne dzielą się pozostałymi głosami
Drugie miejsce zajął Ben & Jerry’s. Przewodzili w ośmiu stanach: Alabamie, Indianie, Maine, Missouri, New Hampshire, Massachusetts, Vermont i Wisconsin. Widzisz gromadę na północnym wschodzie? To jest ich ojczyzna. Duet założył firmę w Burling w stanie Vermont w 1978 roku. Trzyma ich tam lokalna duma.
Ale nie dotyczy to tylko mieszkańców Nowej Anglii. Na Chunky Monkey głosują także mieszkańcy Missouri i Alabamy. A co z suplementami? Są agresywni i hojni. Pełne kufle z fandantem, ciasteczkami i chrupiącymi dodatkami. Poza tym mają wiele kolaboracji z gwiazdami. „Americone Dream” Stephena Colberta sprzedaje się dobrze, ponieważ dostarcza dobrej zabawy. Nie zapomina się także o wegańskiej publiczności. Kufle bez laktozy osiągają wysokie wyniki.
Lojalność wobec marki często odzwierciedla miejsce pochodzenia firmy, ale smak przekracza granice geograficzne szybciej, niż się spodziewamy.
Który stan wybiera regionalną markę lodów
Na dole rankingów doszło do trójstronnego remisu. I tutaj geografia nie kłamie. Dane idealnie odpowiadają kodom pocztowym.
Blue Bell triumfował w Teksasie. Również w Mississippi i Luizjanie. Siedziba firmy znajduje się w Brenham w Teksasie. To, że zajmują pierwsze miejsce w swojej ojczyźnie, nie jest dziełem przypadku. To logistyka połączona z miłością do rodzinnego miasta.
Następny w kolejności jest Niebieski Króliczek. Zdobyli stany Great Plains: Iowa, Nebraska, Południowa Dakota. Ich fabryka znajduje się w Le Mars w stanie Iowa. Jeśli mieszkasz w niewielkiej odległości, prawdopodobnie przejechałeś obok ich znaku w drodze do kościoła lub na mecze piłki nożnej. Kupujesz lokalnie.
Tillamook był właścicielem północno-zachodniego Pacyfiku. Idaho, Oregon, Waszyngton. Wypuścili firmę w mieście Tillumook w 1909 roku. Tamtejsi ludzie nie jedzą tylko tych lodów. Odwiedzają gospodarstwo mleczne. To już atrakcja turystyczna. Wartość lokalna, eksportowana do reszty świata, ale ściśle chroniona w kraju.
Ostatnia grupa zajęła po dwa stany. Tutaj sprawa staje się bardzo szczegółowa.
- Breyers wygrali Karolinę Południową i Wirginię Zachodnią.
- Kemps dominował w Minnesocie i Północnej Dakocie. Korzenie w Minneapolis robią różnicę na zimnej północy.
- Turkey Hill przejęło Delaware i Pensylwanię. Urodzony w hrabstwie Lancaster. Holenderska kultura Pensylwanii jest tu głęboko zakorzeniona. Ich lody doskonale wpisują się w tę tradycję.
Czy byłeś zaskoczony wynikami swojego stanu? A może zwycięzca był dokładnie tym, kogo spodziewałeś się zobaczyć na półce?
Czasem to w ogóle nie jest kwestia gustu. Czasami pojawia się pytanie, co kupili Twoi dziadkowie pięćdziesiąt lat temu. Kupujesz go dalej, bo co rano obok Twojego domu przejeżdża ciężarówka z mlekiem. Trasa się nie zmieniła. Nie zmieniłeś się. Lody są zimne. Na tym etapie to wystarczy.
