Léto se blíží. Otevřete dveře mrazáku. Je tam jeden konkrétní balíček. Ten, který si koupíte každý týden bez přemýšlení. Každý z nás má svou značku. Ale kdo vyhraje, když se podíváte na celou zemi?
Abychom pochopili, kdo co vlastně kupuje, analyzovali jsme data Instacart od roku 2025. Platforma vypočítala prodeje zmrzliny a rozdělila je podle značek. Byl zkoumán podíl prodejů v každém z padesáti států. Privátní značky (značky obchodů) byly z analýzy vyloučeny. Zajímali nás pouze lídři trhu. Jedna značka byla výrazně před ostatními. Regionální loajalita existuje a je velmi silná. Pojďme se ale seznámit se skutečnými vítězi.
Jak se Häagen-Dazs stal nejoblíbenější značkou zmrzliny v zemi
Häagen-Dazs nejen vyhrává, ale také dominuje. Tato prémiová značka se dostala na první místo v sedmadvaceti státech. Ano, dvacet sedm. Z Aljašky do New Yorku. To je jasná jednička na trhu.
Podle názvu můžete předpokládat, že značka je francouzská nebo dánská. Vlastně ne. Jedná se o 100% americkou značku. Byla založena polskými přistěhovalci v Bronxu v roce 1960. V současné době se vyprodává z Arizony do Connecticutu. Lidé milují klasickou čokoládovou chuť. Mají rádi i novinky, jako je Peanut Butter Brittle (arašídové máslo s karamelovou drobenkou). Hustota textury je ideální. Marketing funguje na maximum. Pokrytí je všude.
Proč to lidé pořád kupují? Je to znát. Je to jako lahůdka (pocit dovolené), aniž byste museli někam vyrazit. V horkých letních dnech je mít důvěryhodnou značku, kterou milujete, důležitější, než se zdá. Häagen-Dazs poskytuje tuto stabilitu od pobřeží k pobřeží.
Proč si Ben & Jerry’s a regionální značky rozdělují zbývající hlasy
Ben & Jerry’s obsadili druhé místo. Vedli v osmi státech: Alabama, Indiana, Maine, Missouri, New Hampshire, Massachusetts, Vermont a Wisconsin. Vidíte shluk na severovýchodě? Toto je jejich rodná země. Duet založil společnost v Burlingu ve Vermontu v roce 1978. Udržuje je tam místní hrdost.
Ale nejde jen o obyvatele Nové Anglie. Obyvatelé Missouri a Alabamy také hlasují pro Chunky Monkey. Co suplementy? Jsou agresivní a velkorysí. Plné půllitry s fandantem, sušenkami a křupavými inkluzemi. Navíc mají mnoho spoluprací s celebritami. Americone Dream od Stephena Colberta se dobře prodává, protože je zábavný. Nezapomíná se ani na veganské publikum. Půllitry bez laktózy mají vysoké skóre.
Věrnost značce často odráží místo původu společnosti, ale vkus překračuje geografické hranice rychleji, než očekáváme.
Který stát vybírá regionální značku zmrzliny
Na konci žebříčku byly tři remízy. A zde geografie nelže. Údaje dokonale odpovídají PSČ.
Blue Bell triumfoval v Texasu. Také v Mississippi a Louisianě. Společnost sídlí v Brenhamu v Texasu. To, že ve své domovině obsadili první místo, není náhoda. Je to logistika smíchaná s láskou k rodnému městu.
Další na řadě je Blue Bunny. Dobyli státy Great Plains: Iowa, Nebraska, Jižní Dakota. Jejich továrna se nachází v Le Mars, Iowa. Pokud bydlíte v dojezdové vzdálenosti, pravděpodobně jste kolem jejich značky projeli cestou do kostela nebo na fotbalové zápasy. Kupujete místní.
Tillamook vlastnil severozápadní Pacifik. Idaho, Oregon, Washington. Začali ve městě Tillumook v roce 1909. Lidé tam nejedí jen tuto zmrzlinu. Navštěvují mléčnou farmu. Už teď je to turistická atrakce. Místní hodnota, vyvážená do celého světa, ale doma přísně chráněná.
Finálová skupina obsadila po dvou státech. Zde jsou věci velmi podrobné.
- Breyers vyhráli Jižní Karolínu a Západní Virginii.
- Kempy dominovaly v Minnesotě a Severní Dakotě. Kořeny v Minneapolis dělají rozdíl na chladném severu.
- Turkey Hill převzal Delaware a Pensylvánii. Narozen v Lancaster County. Pensylvánská holandská kultura je zde hluboce zakořeněna. Jejich zmrzlina do této tradice dokonale zapadá.
Překvapily vás výsledky vašeho státu? Nebo byl vítěz přesně to, co jste očekávali, že uvidíte na poličce?
Někdy to vůbec není otázka vkusu. Někdy jde o to, co koupili vaši prarodiče před padesáti lety. Pořád to kupujete, protože kolem vašeho domu každé ráno projíždí nákladní auto. Trasa se nezměnila. Nezměnil ses. Zmrzlina je studená. V této fázi to stačí.
